Croustillants
- Plateau croustillant 1/29 pièces à partager: porc (ou végé), crevettes et galette dorade curry rouge16 €
- Plateau croustillant15 pièces à partager: porc (ou végé), crevettes et galette dorade curry rouge26 €
- Porpia mooEgg roll farci de viande de porc, légumes & taro, sauce aigre-douce (4p- contient du gluten)8 €
- Porpia prakegg roll végétarien : légumes, vermicelles et taro (4p- contient du gluten)7,5 €
- Toung thangSachet de crevettes et coriandre sauce aigre-douce (4p- contient du gluten)9 €
- Thod man plaGâteau de poisson traditionnel au curry rouge et à la bergamote, concombre légèrement épicé, cacahuètes et coriandre (4p)8 €
Soupes
- Tom yam goongBouillon clair aux épices thai, jus de citron vert, belles crevettes8,5 €
- Tom yam nueaBouillon clair aux épices thai, jus de citron vert, lamelles de boeuf8 €
- Tom khaa plaBouillon au lait de coco, jus de citron vert, filet de dorade, coriandre8,5 €
- Tom kha kaiBouillon au lait de coco, jus de citron vert, blanc de poulet8 €
- Tom yam tofuBouillon au lait de coco, jus de citron vert, cubes de tofu, coriandre8 €
- Tom kha tofuBouillon au lait de coco, jus de citron vert, cubes de tofu8 €
Salades
- Yam mamouang goonMangue croquante acidulée, cacahuète, carpaccio de crevette, basilic thai, légumes crus & vinaigrette aigre douce11 €
- Som tam thaiClassique et légère salade de papaye verte croquante, tomate et râpée de carotte, cacahuète, crevettes séchées (optionnelles)10 €
- Larb kaiBlanc de poulet haché, jus de citron vert, condiment citronnelle, noix de cajou & menthe/coriandre10 €
- Yum nueaLamelles de boeuf juste saisies, jus de citron vert, condiment citronnelle, échalote, poivrons et herbes fraiches10 €
- Larb nuea sot"Tartare thai" de boeuf, haché et assaisonné de jus de citron vert, épices thai et légumes crus, coriandre11 €
- Goong tchaui nampla"Ceviche" de crevettes (CRUES!), marinade citron vert, ail, herbes fraîches, laitue iceberg12 €
- Yam mamouang veganMangue croquante acidulée, cacahuète, basilic thai, échalote et poivrons crus, vinaigrette aigre douce9,5 €
- Yam saparot soSalade acidulée d'ananas frais à l'huile de piment, menthe fraîche et légumes croquant, blanc de poulet OU vegan tofu10 €
- Yum goongCrevettes fraîches cuites dans un bouillon de légumes, mélange de légumes croquants (concombre, poivrons, oignons), menthe fraîche et coriandre, vinaigrette épicée à la sriracha.12 €
Fritures
- Porpia mooRouleaux croustillants, farce fine de porc haché, vermicelles & légumes (4pièces- feuille de blé)8 €
- Porpia prakRouleaux croustillants, farce fine au taro, vermicelles & légumes (4pièces- feuille de blé)7,5 €
- Toung thangAumônières craquantes de crevettes, poireaux et coriandre (4pièces- feuille de blé)9 €
- Thod man plaFines "galettes" de dorade au curry rouge, bergamote, vinaigrette concombre cacahuètes (4pièces)8 €
- Plateau croustillant 1/29 pièces à partager: porc (ou végé), crevettes et galette dorade curry rouge16 €
- Plateau croustillant15 pièces à partager: porc (ou végé), crevettes et galette dorade curry rouge26 €
La Dorade
- Hor mok plaLa même recette depuis 1988, filets marinés au curry rouge, bergamote, kachai, lait de coco. Le tout cuit à la vapeur dans la feuille de bananier. Un peu pimenté, à manger à la cuillère.14 €
- Pla sam rotDorade entière, servie légèrement croustillante, nappée d'une marmelade de piment aigre douce, plein de coriandre fraîche.20 €
- Pla sam rot filetFilets croustillants et moelleux tartinés de LA marmelade de piment qu'on adore.. et de plein de coriandre aussi!14 €
- Pla lad mamouangDorade entière, moelleuse et couverte d'une fraîche salade de mangue acidulée, poivrons, cacahuètes et basilic thai, vinaigrette aigre douce20 €
- Pla shushiDorade entière, moelleuse et nappée d'une sauce au curry rouge et lait de coco, poivrons et basilic thai20 €
- Pla thod filet hoaraphaTempura de filet de dorade, sauté de légumes au basilic thai et relevés d'une huile de piment14 €
I Love Tofu
- Phad khapao bowlTofu sautés à l'huile de piment, légumes et basilic thai. Servi avec du riz jasmin et un oeuf au plat17 €
- Pranang tofuCuisinés dans une sauce au curry rouge et lait de coco, bébé maïs et poivrons, cacahuètes pilées13 €
- Tofu phad metmamouangCubes de tofu et oignons doux, le tout caramélisé avec des noix de cajou13 €
- Gaeng kiew wan tofuMijotés au curry vert et lait de coco, poivrons, bambou et basilic thai13 €
- Phad see ew tofuLarges pâtes de riz, oeuf brouillés, tofu et légumes verts de là-bas12 €
- Phad thai tofuTagliatelles de riz, oeuf brouillés, cacahuètes et germes de soja, tofu12 €
- Riz gluant4 €
- Riz vapeur3,5 €
- Wok de légumes mélangés7 €
- Wok de kailanselon arrivage8 €
Signatures
- Phad kaphao bowlViande hachée sauté à l'huile de piment, ail et basilic thai (choisir poulet ou boeuf)17 €
- "Nuea nam man hoy" (loclac)Boeuf mariné à la thaï, juste revenu au wok et caramélisé, pickles de légumes.17 €
Les crevettes
- Goong phad hoaraphaCrevettes sautées à l'huile de piment, pousses de bambou, poivron & basilic thai14 €
- Pranang goongCuisinées dans une sauce au curry rouge et lait de coco, bébé maïs et poivrons, cacahuètes pilées14 €
- Goong phad kratiemCrevettes finement panées, sautées aux oignons doux, ail, sel & poivre, coriandre14 €
- Gaeng kiew wan goongMijotées au curry vert et lait de coco, poivrons, bambou et basilic thai14 €
Viandes & Volailles
- Pranang curryCuisiné dans une sauce au curry rouge et lait de coco, bébé maïs et poivrons, cacahuètesPoulet13 €Boeuf12 €
- Phad bai hoaraphaSauté au wok à l'huile de piment, pousses de bambou, poivron & basilic thaiPoulet13 €Boeuf12 €
- Gaeng kiew wan curryMijoté au curry vert et lait de coco, poivrons, bambou & basilic thai13 €
- Kai phad metmamouangWok de poulet caramélisé aux oignons doux et noix de cajou, copeaux de piments fûmés13 €
- Gaeng phet pedFilet de canard laqué, tranché et mijoté au curry rouge et lait de coco, ananas et basilic thai14 €
- Kai kratiem prikthaiCroustillant de blanc de poulet cuisiné à l'oignon, ail confit, sel & poivre, coriandre fraîche14 €
- Ped phad bai hoaraphaWok de filet de canard sauté à l'huile de piment, pousses de bambou, poivrons, oignons doux & basilic thai14 €
- Massaman curryMijoté au curry massaman riche en cacahuète. Naturellement sucré avec la patate douce, carottes et oignon. (Boeuf, poulet ou tofu)13 €
Riz, légumes & pâtes
- Khao phad thai (riz sauté)Riz "frit" aux légumes, oeuf, coriandre (poulet ou crevette ou tofu ou P+C)12 €
- Phad thai (pâtes sautées)Tagliatelles de riz, oeuf brouillés, cacahuètes et germes de soja, coriandrePoulet ou tofu12 €Crevettes ou mix13 €
- Phad keemao pedLarges pâtes de riz à l'huile de piment, canard laqué, ail et basilic thai13 €
- Phad see ew kaiLarges pâtes de riz, oeuf brouillés, poulet et légumes verts de là-bas12 €
- Riz jasmin vapeur3,5 €
- Riz collant vapeur4 €
- Wok minute légumes7 €
Liqueurs & Eau de Vie
- Rhum 4cLClément, ambré6 €Boukman Haïti11 €
- Whisky 4cLChivas regal 12 ans8,5 €Jack Daniel's7 €J&B6 €Maker's Mark8 €Nikka pure malt11 €
- Autres liquidesPorto ruby5 €Martini rosso/bianco6 €Pastis 33cL5 €Kir cassis/mûre 12cL5,5 €
Bières
- SIngha 5% 33cLlégère amertume, notes de céréales6 €
- Chang 5% 33cLSuave, une impression de miel la bière des vacances6 €
Softs
- Jus thaï importé 25cLcoco ou mangue ou lychee3,5 €
- Coke zero or regular 33cL3,5 €
- Perrier 33cL3,5 €
- Thé thaiau lait concentré4 €
- Badoit50 cL3,5 €1L6 €
- Vittel 50cL3,5 €
- Café/déca2 €
- Thé au jasmin2,5 €
- Infusion aux épices3 €
Cocktails
- My thaiSubtil mélange d'eau de vie de riz, infusion d'épices et jus de lychee/passion, fruits frais9 €
- Gin tonicUne façon de le préparer, avec ce que l'on a en cuisine et du gin français Citadelle9 €
- Ti punchCitron vert, sucre roux, rhum brun8 €
- Mango-jitoOn a de la menthe, de la mangue fraîche et du bon rhum ambré... voilà!10 €
- Pikinou ti'punchPiment thai, citron vert, sucre roux, rhum brun, bitter8 €
- Virgin thaiSubtil mélange infusion d'épices et jus de lychee/passion, fruits frais8 €
Rouges
- AOC Brouilly 2018Pierre Caméléon75 cL26 €12 cL6 €
- AOC Côtes du Rhône 2018Saveurs du Rhône 75 cL24 €
- AOC Chinon 2017Domaine les Romances 75cl38 €
- AOC Bordeaux supérieur 2016Château Reynier75 cL28 €12 cL6,5 €
- AOC St Nicolas de Bourgueil 2018Cuvée Plessis Beaumont 75cl28 €
- AOC St Emilion grand cru 2014Château Franc Lartigue 75cl56 €
Blancs
- Moscato d'Asti (pétillant)Italien, doux, suave, gourmand 75cl26 €
- AOC Sancerre 2016Hubert Brochard 75cl38 €
- AOC Alsace Riesling 2017Maison Rhulmann26 €
- AOC Muscadet Sèvre & Maine 2017Cuvée les Vivandières 75cl24 €
Rosés
- AOC Tavel 2018"Carte d'or" 75cl26 €
- AOC Côtes de Provence 2018Château "Saint Esprit" 75cl24 €
Pichets
- Vin de table françaisRouge: côtes du Rhône/ blanc: chardonnay/ rosé de Provence6,5 €
Desserts
- Khanom mor kangflan tiède au lait de coco, taro et oeuf6 €
- Khanom khatee"ravioli" de riz à la noix de coco, sésame et cacahuète (2p)6 €
- Khao niew mamouangriz gluant au lait de coco, sésame et mangue fraîche9 €
- L'assiette de mangue7 €
- Khao niew damriz gluant au lait de coco et sésame grillé, servi chaud6 €
- Polamay louamsalade de fruit frais du moment5 €
Menu Déj'
- Entrée + Plat principal17 €
- Entrée + Plat + Dessert18,5 €
- EntréeRouleaux croustillants thai (porc ou végé) (4pc) / Salade mangue vegan "yum mamouang" / "Tom yum soup" boeuf & coriandre0 €
- Plat PrincipalCurry vert au lait de coco au poulet & bambou (servi avec riz jasmin) / Traditionnel "phad thai" soja & coriandre (tofu, poulet ou crevettes) / "Khao phad" riz sauté légumes (poulet, tofu ou crevettes)0 €
- DessertSalade de fruits frais / Flan au lait de coco et taro / café0 €
Menu Bien Bien
- Entrée"Tom yam soup" citronnelle & crevettes / Salade de boeuf grillé "yam nuea" / Galettes de dorade épicées "thod maan pla"0 €
- Plat PrincipalTempura de dorade "pla sam rot" coriandre & piment / Mijoté "massaman" curry poulet & patates douces / Wok de belles crevettes au basilic, bambou & oignons / curry rouge de canard laqué au lait de coco & ananas0 €
- Dessert"khanom mor kang" flan tiède au lait de coco & taro / salade de fruits frais du moment / "Khao niew dam" riz noir gluant , coco sesame0 €
Allergies et intolérances alimentaires
Veuillez trouver ci-dessous une liste des allergènes qui peuvent être présents dans nos menus. Elles sont indiquées à côté du titre de chaque plat, le cas échéant.